Mapa - Municipio de Degollado (Degollado)

Degollado es un municipio del Estado de Jalisco. Capital del labrado de cantera. Fue parte de la Provincia de Nueva Galicia, actual Aguascalientes y Jalisco, en el Reino de Nueva Galicia por casi 300 años y del Departamento de Aguascalientes tiempo después. Se encuentra ubicado al sureste de la Región de los Altos, por lo que se le conoce como "La puerta grande de Los Altos de Jalisco". Famoso a nivel nacional y sobre todo internacional por su labrado de cantera. Ubicado aproximadamente a 130 km al oeste de Guadalajara. Según el Censo de Población y Vivienda de 2020, el municipio tenía 21 226 habitantes. Su extensión territorial es de 426.07 km² y la población se dedica principalmente al sector primario.

La referencia más antigua, según el historiador y cronista José Villaseñor Ramírez, en su libro sobre la historia de este poblado, era conocido como Ojo de Agua de los Encinos, el cual contaba con 11 familias. La fundación fue el 29 de julio de 1855, con la colocación de la primera piedra para la capilla, por los señores Ignacio de la Peña, Irineo Hernández y Severiano Macías, dándole el nombre de san Ignacio de los Encinos, en lo civil y de Morelos en lo gubernamental, en lo religioso perteneció a la parroquia de Ayo el Chico, hoy Ayotlán.

El 31 de diciembre de 1861, por decreto número 30, al pueblo de San Ignacio de Morelos se le da el nombre de Degollado y se erige en cabecera de municipio, su nombre se cambia en memoria del ilustre general Santos Degollado. De 1861, hasta 1895 perteneció al 3º Cantón de La Barca.